Kas jāzina un jāņem vērā, lai izaudzētu labus baklažānu stādus.
Baklažāni ir siltummīlīgākais augs no visiem, ko audzē ar stādiem. Tie pieder vienai ģimenei ar kartupeļiem un tomātiem. |
Kultūras iezīmes
Baklažāni aug un attīstās vismaz 25°C temperatūrā. Kultūra necieš salu, un ilgstoši aukstā laikā agrīnā attīstības periodā (8-12°C) augi nedēj ziedpumpurus, līdz ar to nedod ražu.
Baklažānu stādi aug ļoti ātri. Ir svarīgi to savlaicīgi iestādīt zemē. Pāraugušu augu raža ir ievērojami mazāka nekā laikā iestādītajiem
Šķirņu izvēle
Baklažāni, tāpat kā paprika, ir ilgi augoša kultūra.
Ziemeļu reģionos un ne-melnzemes reģionā Tos audzē tikai siltumnīcās. Šķirnes izvēlas agri un vidēji agri, lai augļu tehniskais gatavība nepārsniegtu 120 dienas. Agrīnās un vidēji agrīnās šķirnes galvenokārt ir zemi augoši augi ar vidēji lieliem augļiem. Jūs nevarat izmantot šķirnes un jo īpaši hibrīdus, kas nav zonēti noteiktā reģionā. Nevajadzētu stādīt vidējās un vēlās šķirnes, tās tik un tā neaugs, tikai tērēs jūsu laiku un enerģiju.
Dienvidu reģionos zilos var audzēt gan siltumnīcā, gan ārā. Šeit labi aug visu nogatavošanās periodu šķirnes. Augstas, lielas un ļoti lielas šķirnes dod lielisku ražu.
Baklažānus pēc nogatavināšanas periodiem iedala:
- agri, no dīgtspējas līdz tehniskai gatavībai paiet 105–110 dienas;
- vidus nogatavošanās - nogatavošanās periods 115-125 dienas;
- vēlīnās var savākt pēc 140 dienām.
Lielākos augļus ražo šķirnes, kas nogatavojas 150 dienās.
Šobrīd ir izaudzētas daudzas šķirnes, ar dažādu krāsu augļiem: tumši violeti, balti, zaļi, dzelteni. |
Baltajām šķirnēm ir maz rūgtuma, un tām ir specifiska sēņu garša. Dzeltenajās un oranžajās šķirnēs ir daudz karotīna, un tām ir rūgta garša.
Zeme stādu audzēšanai
Baklažānu stādu stādīšanai ir piemēroti tādi paši augsnes maisījumi kā papriku un tomātu stādīšanai. Augsnei jābūt auglīgai, neitrālai, caurlaidīgai un nesablīvētai.
Tīra iepirkta augsne ar lielu kūdras procentuālo daudzumu nav piemērota baklažānu stādu audzēšanai: tai ir skāba reakcija un ļoti augsta mitruma spēja. Lai to atšķaidītu, izmantojiet kūdras augsni (2 daļas) un smiltis (1 daļa).
Arī dārza augsne nav piemērota sēklu stādīšanai, jo tā ir ļoti sablīvēta un arī jāsajauc ar citām sastāvdaļām. Vispiemērotākā ir kūdras augsne un trūdvielu smiltis proporcijā 2:1:1. Humusu var aizstāt ar kūdru.
Mēslošanas līdzekļus pievieno pašgatavotiem maisījumiem. Labākais risinājums ir kompleksie mēslošanas līdzekļi: Kemira-Lux, Agricola utt. Pēc augsnes maisījuma sagatavošanas tiek pārbaudīta vides reakcija, izmantojot lakmusa papīru (nopērkams dārza veikalos).
Ja augsne ir pat nedaudz skāba, tai pievieno pelnus, kas ne tikai neitralizē lieko skābumu, bet arī ir lielisks mēslojums.
Sārmainas reakcijas gadījumā augsnei pievieno fizioloģiski skābus mēslojumus (amonija sulfātu) vai, ja augsne ir nedaudz sārmaina, laista ar rozā kālija permanganāta šķīdumu.
Kā sagatavot augsni sēklu sēšanai?
Pirms stādīšanas ir jāsagatavo jebkura augsne. Visbiežāk tiek izmantota sasaldēšana vai kalcinēšana.
Iegādāto augsni nevar kalcinēt, jo tā ir piepildīta ar mēslojumu, un augstā temperatūrā tā tiek pilnībā iznīcināta. Tāpēc iegādātais augsnes maisījums ir sasaldēts.
Lai to izdarītu, novietojiet to ārā vai telpā ar mīnusu 5-7 dienas. Tad augsni nogādā siltā vietā un tur, līdz tā ir pilnībā atkususi un sasilusi. Procedūru atkārto 2-4 reizes. Dariet to pašu ar pašu sagatavotu augsni, ja tai jau ir pievienots mēslojums.
Dažas dienas pirms sēklu stādīšanas stādīšanas konteinerus piepilda ar augsni, aplaista un novieto siltā vietā. Stādiem paredzētās augsnes temperatūrai jābūt vismaz 25°C. |
Ja augsnes maisījumam nav pievienoti mēslošanas līdzekļi, to 25-30 minūtes kalcinē cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 100°C. Pēc tam, kad augsne ir atdzisusi, tai pievieno mēslojumu un bioloģiskos produktus Trichodermin vai Fitosporin. Tos nevar apvienot, jo tie satur dažāda veida mikrofloru. Nokļūstot vienā vidē, šīs sugas sāk konkurēt savā starpā, savstarpēji iznīcinot viena otru.
Tehnoloģija baklažānu audzēšanai no sēklām
Kad stādīt baklažānu stādus
Baklažānu stādu audzēšana mājās nav vienkārša. Tas ir īpaši grūti izdarāms viduszonā un uz ziemeļiem. Augi tiek stādīti zemē 60-70 dienu vecumā. Šim periodam pievieno 10 dienas no sēšanas līdz dīgtspējai. Ja stādus atstāj pārāk ilgi, to saknes sapinās zemes kamoliņā un pēc iestādīšanas zemē prasīs ļoti ilgu un sāpīgu laiku, lai iesakņotos. Augi zied vēlāk un sāk nest augļus vēlāk, kas ziemeļu reģionos ir līdzvērtīgs ražas zudumam.
- Vidējā zonā agrīnās šķirnes stādiem tiek stādītas marta vidū.
- Sezonas vidū kopā ar pipariem - februāra sākumā līdz vidum.
Dienvidu reģionos Baklažāni tiek stādīti pastāvīgā vietā 40-50 dienu vecumā, tāpēc nav nepieciešams pārāk agri stādīt sēklas stādiem.
- Vēlās un vidējās sezonas šķirnes tiek stādītas marta sākumā.
- Agri - mēneša beigās.
Kāds ir labākais veids, kā audzēt baklažānu stādus?
Lai izaudzētu labus baklažānu stādus, tie jāstāda lielās kastēs vai lielās plastmasas glāzēs. Sākotnējā augšanas periodā stādiem ir diezgan gara galvenā sakne, vāji pārklāta ar sūcošiem matiņiem un garš (salīdzinot ar papriku un tomātiem) kāts.
Agrīnā vecumā augus nevar pārstādīt, un, kad stādījums ir sabiezināts, tos stipri ietekmē melnkāja. Tāpēc kastēm baklažānu stādiem jābūt diezgan dziļām, lai raža tajās varētu izaugt līdz 3-4 īstām lapām.
Labākais variants ir stādīt baklažānus atsevišķās plastmasas glāzēs, kuru tilpums ir vismaz 0,2 litri, vai piena kastītēs. |
Kūdras podi nav piemēroti baklažānu audzēšanai, jo tie neizbēgami paskābina augsni, kas kaitē stādiem.
Tā paša iemesla dēļ arī baklažānu stādu audzēšana kūdras tabletēs nedos labus rezultātus.
Sēklu sagatavošana sēšanai
Pirms sēšanas visas sēklas jāapstrādā. Parasti tos iemērc siltā rozā kālija permanganāta šķīdumā 20-30 minūtes vai 20 minūtes tur termosā, piepildot ar ūdeni 55°C temperatūrā. Pēc tam sēklas ietin marlē un iemērc.
Baklažānu sēklas dīgst diezgan labi, un tām nav nepieciešama papildu stimulēšana. Ja sēklas materiāls ir vecs (2-3 gadi), tad tas ir grūtāk dīgst. Lai paātrinātu šādu sēklu knābšanu, tās iemērc augšanas stimulantu (Epin, Circon) šķīdumā.
Kā pareizi sēt sēklas, video:
Sēšana
Pirms sēšanas augsni samitrina un nedaudz sablīvē, lai sēklas nenonāktu dziļi. Augsne stādu stādīšanai jāsasilda vismaz līdz 23°C.
Ja stādīšana tiek veikta kopējā traukā, tad sējiet to reti, lai nebūtu kultūru sabiezēšanas, jo augi augs kopā ilgu laiku. Sēšana tiek veikta pēc 4x4 cm parauga.
Kad audzē atsevišķās krūzēs, katrā krūzē ievietojiet 1 sēklu. Kultūraugus pārklāj ar augsni un atkal sablīvē. Tvertnes pārklāj ar plēvi un novieto uz radiatora, līdz parādās dzinumi.
Sēklu dīgšanas laiks
Baklažānu sēklas dīgst labāk nekā pipari.
- Agrās šķirnes un hibrīdi, zonēti vidējai zonai un izturīgi pret zemu temperatūru, mājās dīgst 5-7 dienās 23-25°C temperatūrā.
- Vēlīnās dienvidu šķirnes tajā pašā temperatūrā dīgst 10 dienās.
- Ja temperatūra ir 20-22°C, tad jebkuras sēklas izšķiļas 10-12 dienu laikā.
- Ja augsnes temperatūra ir zemāka par 18°C, stādi neparādās.
Stādu kopšana
Pēc pirmo dzinumu parādīšanās kastes un krūzes ievieto gaišā un siltā logā. Jaunajiem stādiem ir diezgan garš kāts (3-4 cm) un ļoti vāja sakņu sistēma. Baklažāni dīgļlapu stadijā ļoti viegli un ātri izstiepjas, ja tie netiek pareizi kopti.
- Papildu apgaismojums. Ar pirmo dzinumu parādīšanos stādi sāk saņemt papildu gaismu. Konteinerus novieto tieši zem lampām un apgaismo vismaz 10 stundas februārī, 6-8 stundas martā. Mākoņainā laikā augu papildu apgaismojums tiek palielināts par 1-2 stundām.
Saulainā laikā stādi jāpakļauj saulei. |
- Temperatūra. Baklažānu stādus var audzēt tikai vismaz 20°C temperatūrā. Kad parādās pirmie dzinumi, stādus novieto uz palodzes, kur temperatūra nav zemāka par 17°C. Pēc dažām dienām temperatūra tiek paaugstināta līdz 23-26°C. Temperatūrā zem 17°C dienā un 15°C naktī baklažāni neaug.
- Laistīšana. Baklažāniem sākotnējā augšanas periodā nepieciešama mēreni mitra augsne. Dīgļlapu periodā tos laista, jo zemes dīgtnis izžūst. Kad parādās 1-2 īstās lapas, laistīšana tiek palielināta, pretējā gadījumā mitruma trūkuma dēļ notiek stublāja apakšējās daļas lignifikācija. Zeme nedrīkst izžūt.
- Barošana. Baklažāniem ļoti patīk mēslojums ar slāpekli, bet mājās, ja nav pietiekami daudz gaismas, tos nedod, jo augi kļūst ļoti iegareni un apguļas. Mēslošana sākas, kad parādās pirmā īstā lapa. Ja stādi nesāk augt ilgāk par 10 dienām, tie būs jāapaugļo, neskatoties uz to, ka nav īstas lapas.
Mēslojumam jāsatur slāpeklis, bet ierobežotā daudzumā. Mēslošanai vispiemērotākie ir Uniflor-Micro, Agricola, Orton stādi tomātiem un speciālais kompleksais mēslojums stādiem.
Barojiet stādus reizi nedēļā. Ja tas ir ļoti izstiepts, tad barošanu veic reizi 10 dienās.
Stādu novākšana
Ziemeļu reģionos nevarēs izaudzēt baklažānu stādus bez novākšanas. Tas aug ilgu laiku (apmēram 2-2,5 mēnešus), tāpēc tas kļūs pieblīvēts jebkurā podā.
Dienvidos baklažānus audzē bez novākšanas.
Novākšanu veic, kad kultūrai ir 2-3 īstās lapas. Nav jēgas novākt augus agrāk, jo to sakņu sistēma praktiski nav izveidota, un plāns un garais kāts neizbēgami salūzīs.
1-1,5 mēnešu vecumā baklažāni pacieš novākšanu daudz labāk nekā pipari. |
Stādīšana no kastes tiek veikta atsevišķos podos, kuru tilpums ir vismaz 1 litrs. No plastmasas glāzēm stādi tiek stādīti lielāka tilpuma krūzēs. Poda izmērs ir jāizvēlas tā, lai nākamo 1,5 mēnešu laikā kultūra tajā nejustos pieblīvēta.Ielejiet zemi podos, izveidojiet tajā caurumu un labi laistiet.
Pirms novākšanas augsni kastē bagātīgi aplaista, ar lāpstiņu uzmanīgi izrakt augu un pārnest jaunā podā. Stādot, turiet baklažānus tikai aiz lapām un ļoti uzmanīgi ienirt, pretējā gadījumā trauslais kāts nolūzīs. Galvenā sakne, ja tā ir pārāk gara, tiek saīsināta par 1/4. Kultūra ātri atjauno sakņu sistēmu. Bet, ja sakne noliecas uz augšu, tas ievērojami palēninās auga augšanu.
Ja stādi ir gari, tad ražu ierok augsnē līdz dīgļlapu lapām, ja tas ir normāli, tad tomēr stāda nedaudz dziļāk, nekā auga iepriekš. Augsni viegli sasmalcina, un noplūktos stādus uz 2-3 dienām novieto 18-20°C temperatūrā, lai tie nepakļautu tiešiem saules stariem.
Galvenais ir samazināt lapu iztvaikošanu līdz minimumam pirmajās 2-3 dienās pēc novākšanas, tad augi labi iesakņosies un ātri sāks augt.
Video par zilo stādu audzēšanu:
Stādu kopšana pēc novākšanas
Pēc novākšanas baklažāni labi iesakņojas, izklupienu ir ļoti maz. Aprīlī augi vairs nesaņem pietiekami daudz gaismas. Ja ir saulainas dienas, tās jāiznes uz izolētu lodžiju vai uz labi apgaismotas palodzes. Saules gaisma labvēlīgi ietekmē stādu augšanu.
Stādiem ir lielas lapas un tievs kāts, tāpēc tie bieži nokrīt uz sāniem. Lai to novērstu, ražu piesien pie knaģa. |
- Laistīšana veic 2-3 reizes nedēļā, jo šajā laikā kultūra aktīvi aug un ātri patērē ūdeni. Laistīšanu var apvienot ar mēslojumu. Ūdenim jābūt nostādinātam un istabas temperatūrā. Laistīšanu var ievērojami ierobežot, ja pirms novākšanas podiem pievieno hidrogēlu. Mājās tas ir ļoti ērti.Kultūra pati ņem nepieciešamo ūdens daudzumu pēc vajadzības. Augsni traukā laista reizi 14 dienās un tikai tad, ja lapas ir nokaltušas.
- Barošana. Lai mēslošanas laikā izaudzētu labus stādus, nevajadzētu pārmērīgi izmantot slāpekli. Augi aug ļoti ātri, un pieejamā slāpekļa klātbūtnē labības stublājs kļūst ļoti izstiepts, kaitējot sakņu un lapu attīstībai. Mēslošana tiek veikta reizi 10 dienās ar tiem pašiem mēslošanas līdzekļiem kā agrīnajā periodā.
- Rūdīšana. Izaugušie stādi ir daudz izturīgāki pret aukstumu. Tas var paciest temperatūras pazemināšanos līdz 16°C dienas laikā un 13°C naktī bez redzamām izmaiņām.
Kultūru sacietē 2 nedēļas pirms stādīšanas zemē. Baklažānus izņem uz balkona vai siltumnīcā, ja temperatūra tur nav zemāka par 15°C un atstāj uz visu dienu. Ja laiks ir vēss, tad logi istabā tiek atvērti, bet durvis ir aizvērtas, jo kultūra necieš caurvēju.
Stādu stādīšanu zemē veic tikai tad, kad augsne sasilusi līdz 20°C un salnas draudi ir pārgājuši.
Neveiksmes, audzējot baklažānus
- Sēklas nedīgst. Ja tie ir svaigi un nedīgst, temperatūra ir pārāk zema. Augsnei jābūt siltai, vismaz 20°C, un gaisa temperatūrai vismaz 23°C. Ja nav iespējams radīt šādus apstākļus, tad nebūs iespējams izaudzēt labus baklažānu stādus.
- Dzinumi neaug. Pārāk zema temperatūra. Ir nepieciešams to palielināt līdz 23°C. Sliktā apgaismojuma dēļ stādi var būt panīkuši. Baklažāni noteikti ir jāizgaismo.
Lai izaudzētu spēcīgus stādus, tos nevar barot ar humātiem.
- Augi stiepjas. Iegarenais kāts ir baklažānu bioloģiskā iezīme. Stādiem vienmēr ir garš kāts.Ja stādi izstiepjas, tas nozīmē, ka vai nu nav pietiekami daudz gaismas, vai arī mēslojumā ir pārāk daudz slāpekļa. Kultūra agrīnā augšanas stadijā ir apgaismota vismaz 10 stundas dienā. Optimālais ir 12 stundu papildu apgaismojums. Barojot, samaziniet slāpekļa devu un palieliniet kālija devu. Mājās izvairieties no mēslošanas ar humātiem. Barojiet augus reizi 10 dienās.
- Kultūra neattīstās labi. Apgaismojums ir pārāk garš. Baklažāniem augšanas sākumā nepatīk garas dienasgaismas stundas. Martā viņiem pietiek ar 6-8 stundu apgaismojumu. Un tikai stādot stādus februārī, ir nepieciešams papildu apgaismojums 12 stundas dienā. Aprīlī augi nesaņem pietiekami daudz gaismas.
- Kāta lignifikācija. Nepietiekama laistīšana. Kultūru laista 2-3 reizes nedēļā, un tikai tad, kad audzē uz hidrogēla, to var laistīt reizi 2 nedēļās.
- Melnā kāja. Briesmīga slimība, kas var pilnībā iznīcināt stādus. Īpaši bieži tas notiek sabiezinātās kultūrās, audzējot baklažānus kastēs. Augi sējeņu stadijā cieš smagāk. Skartie īpatņi tiek izņemti, pārējie būs jānovāc. Baklažānu stādus ir ļoti grūti nolasīt, taču tas ļaus vismaz kaut ko ietaupīt, jo nekad nav 100% uzbrukuma. Ja stādi ir pilnībā zaudēti, sēšana tiek veikta vēlreiz, ja laiks atļauj.
Mājās ir diezgan grūti izaudzēt labus baklažānu stādus, īpaši iesācējiem. Šī kaprīzā kultūra nav piemērota visiem.