Luffa - audzēšana no sēklām mājās

Kā audzēt lufu un vai no tās var izgatavot veļas lupatas?

Lufa ir cucurbitaceae dzimtas zālaugu vīnogulājs. To uzskata ne tik daudz par dārza augu, cik par tehnisku augu: no šī auga gataviem augļiem gatavo veļas lupatas.

Neskatoties uz tropisko izcelsmi, luffa tiek audzēta arī mūsu klimatiskajos apstākļos. Visbiežāk ar stādīšanas metodi, jo augam ir ilga augšanas sezona.

Augoša lufa

Luffa netiek stādīta dobēs: vienas ģimenes vajadzībām vai zemes gabala labiekārtošanai pietiek izaudzēt vienu vai divus augus. Sēklas, kas iesētas krūzēs vai kūdras podos, kas pildītas ar augsto kūdras, lapu zemes un smilšu maisījumu, garantēti izdīgst, bet atklātā zemē tās var nepamosties, reaģējot uz laikapstākļu, temperatūras un augsnes mitruma izmaiņām.

Sēklu sēšana stādiem

Nemēģiniet agri sēt sēklas stādiem: ātri augošs vīnogulājs podā cieš no uztura trūkuma, un pēc pārstādīšanas atklātā zemē tas pielāgojas jauniem apstākļiem sliktāk nekā mazie stādi.

30 dienas vecos lufas stādus atklātā zemē stāda aptuveni vienā laikā ar gurķu stādiem, tāpēc sēklas sēj kausos aprīļa pirmajā vai otrajā dekādē. Nedēļu pirms sēšanas sēklas karsē saulē, apstrādā augšanas regulatora šķīdumā (epin-extra, cirkons) vai pusstundu iemērc alvejas sulā.

Sēklas iestāda pa vienai mitrā augsnē divu centimetru dziļumā, krūzītes pārklāj ar plēvi un novieto ļoti siltā vietā (plus 30 grādi). Luffa sēklas ir diezgan lielas, taču jums joprojām nevajadzētu sagaidīt no tām 100% dīgtspēju. Stādiem, kas parādās pēc nedēļas, temperatūra tiek samazināta līdz plus 20 grādiem.

Stādīšana zemē un dārza moidodīra kopšana

Rūdītus stādus atklātā zemē stāda maijā, kad pat naktī temperatūra nenoslīd zem plus 15 grādiem. Ja ir vairāki augi, tos stāda metru attālumā vienu no otra.

Nekavējoties izveidojiet balstu (režģi), uz kura vīnogulājs tiks nostiprināts ar ūsiņām. Neskatoties uz to, ir vēlams galveno kātu vairākās vietās piesiet pie balsta. Lufas audzēšanai izvēlieties labi apgaismotu un no vējiem aizsargātu vietu.

Rokot, pievieno līdz spainim trūdvielu, 2-2,5 ēd.k. karotes superfosfāta, saskaņā ar Art. karote kālija sulfāta un urīnvielas. Zem katra auga izrakt caurumu, kura dziļums un platums ir aptuveni lāpstas bajonete. Ja augsne ir smaga vai smilšaina, bedrē pievieno humusu un kompostu un sajauc ar augsni. Stādi tiek rūpīgi izņemti no kausiem un stādīti, padziļinot līdz dīgļlapu lapām.

Aktīvās augšanas periodā luffa tiek barota divas reizes ar slāpekļa mēslojumu (1-2 tējkarotes urīnvielas uz 10 litriem ūdens). Augam nebūs bagātīgu zaļumu, ja vīnogulāju ik pēc divām nedēļām nebaros ar organiskiem uzlējumiem: deviņvīru spēks (1:10), zaļās zāles uzlējums.

Nenāks par ļaunu barot ar pelnu uzlējumu: glāze 10 litru ūdens. Luffa tiek barota arī ar komplekso mēslojumu ķirbju kultūrām.

Vīnogulāju sakņu sistēma ir virspusēja un diezgan vāja: bez regulāras laistīšanas tā var nodrošināt augu ar uzturu un mitrumu tikai tropiskā klimatā. Mums tas ir bieži jālaista (un tikai ar siltu ūdeni), kā arī jāizsmidzina, lai vismaz uz īsu brīdi radītu mitra tropiskā gaisa efektu.

Vasaras vidū laistīt divas reizes nedēļā. Rudenī laistīt retāk, lai paātrinātu augļu nogatavošanos.

Lufa zied vasaras vidū. Vispirms uzzied atsevišķi sievišķi, tad lielāku vīrišķo ziedu “pušķi”. Sievišķie ziedi radīs sūkļa augļus.

Tie būs vienmērīgi un lieli, ja, pirmkārt, regulāri piesiet vīnogulājus pie režģa, lai augļi no tiem brīvi karātos un nedeformētos, un, otrkārt, izņemsiet dažas olnīcas, lai atlikušie 5-8 augļi iegūtu vairāk. uzturs.

Noņem arī sānu dzinumus, un galveno dzinumu saspiež, kad tas sasniedz 3-4 metrus. Novāc augļus pirms pirmajām salnām.

Lufas izgatavošana no lufas

Lufas audzē galvenokārt no luffa cilindriskās formas augļiem. Šīs sugas vīnogulāji ražo 60–70 cm garus augļus, kas sver līdz trim kilogramiem. Tiesa, nogatavojoties, zaudējot mitrumu, augļi ātri zaudē svaru.

Nogatavojušos augļu plānā āda ir viegli nolobīta, atklājot poraino “iekšu”. Cietos sūkļus iegūst no pilnībā nogatavojušiem augļiem, savukārt maigus un mīkstus sūkļus iegūst no nedaudz nenobriedušiem augļiem.

Bet asās rievotās lufas jaunos augļus izmanto pat pārtikā. Tos pievieno zupām, sautējumiem, salātiem, sautē, cep, garšo ar ķiplokiem. Austrumu medicīnā no lufas un rīsiem gatavotu putru lieto klepus ārstēšanai. Lai pazeminātu augstu drudzi, pacientiem tiek piedāvātas zupas un salāti. Luffa palīdz arī ar gremošanas problēmām.

Kā pagatavot veļas lupatiņu: Sakratiet lufas augļus: ja tajā čaukst sēklas, tas ir gatavs apstrādei. Nogrieziet galus, apkaisa ar sēklām un ievietojiet lufu verdošā ūdenī uz desmit līdz divdesmit minūtēm. Pēc karstās procedūras auglis viegli “izģērbjas”. Iegūtās “sagataves” vairākas reizes nomazgājiet ziepjūdenī, noskalojiet un nosusiniet vēdināmā vietā. Pēc tam jūs varat piešūt lentes. Un veļas lupatiņa no dārza ir gatava.