Ērkšķogas ir jāņogu tuvi radinieki. Pirmo reizi tas tika kultivēts Krievijā 12. gadsimtā, vēlāk tas izplatījās Eiropā, Āzijā un citos kontinentos. Izplatīts visur. Tas ir ļoti nepretenciozs, viegli kopjams un tiek audzēts visā valstī.
Lai gan šī kultūra ir nepretencioza, lai iegūtu pienācīgu ražu, jums jāzina, kā pareizi stādīt un rūpēties par ērkšķogām atklātā zemē. |
Bioloģiskās īpašības
Ērkšķoga ir ilgmūžīgs ērkšķains krūms, līdz 1,5 m augsts.Izlaistajām šķirnēm ir lieliska ziemcietība (spēja bez bojājumiem izturēt ziemas atkušņus) un salizturība (spēja paciest salu). Centrālajā reģionā modernās izlaistas šķirnes spēj paciest salnas līdz -30°C. Lai gan ziemās ar maz sniega, ērkšķogu saknes izsalst pie -8-12°C.
Kultūra labi panes arī smagas sals: ziedi nebaidās no temperatūras līdz -3°C. pumpuri - -6°C, olnīcas - -2°. Krūms labi pacieš ilgstošu aukstu laiku pavasara beigās un vasaras sākumā, bet ilgstošas bargas sals (zem -5°C) var iznīcināt ražu.
Sakņu sistēma iet seklā, galvenokārt atrodas 1-1,2 m dziļumā, bet atsevišķas saknes var sasniegt 1,5 m dziļumu.Saknes neizplatās tālu, lielākā daļa atrodas tieši zem auga.
Virszemes daļu veido dzinumi, uz kuriem ir ļoti asi 5-10 mm gari muguriņi, tie var būt vieni, dubulti vai trīskārši. Šobrīd ir izstrādātas bezērkšķu šķirnes. Katru gadu krūma pamatnē parādās nulle bazālo dzinumu, kas vēlāk pārvēršas daudzgadīgos zaros.Ērkšķogu krūmam ir zari, kas vērsti uz augšu. Kā likums, tie atrodas centrā un ir ļoti iegareni. To produktivitāte ir zema, ogas ir novietotas tikai galotnēs.
Dzinumi ap krūma apkārtmēru novirzās uz āru un ir ļoti produktīvi; ogas ir novietotas visā augļzara garumā. |
Zari dzīvo 7-8 gadus, iegūstot pilnu ražu. Kad zars sāk novecot, olnīcu skaits uz tā samazinās, to izgriež un aizstāj ar jaunu dzinumu.
Ērkšķogas ir siltumu, mitrumu un gaismu mīlošas, lai gan tās var augt un nest augļus daļēji ēnā. Lai pagarinātu augu mūžu, tiek veikta pretnovecošanās atzarošana. Pareizi kopjot, raža nes augļus bez ražas samazināšanās 25–40 gadus (atkarībā no šķirnes).
Ērkšķogas sāk nest augļus 2-3 gadu vecumā, bet pilnu ražu sāk dot no 5-6 gadu vecuma.
Kultūra sāk savu augšanas sezonu ļoti agri, tiklīdz dienas temperatūra ir vismaz 7-8°C. Tas zied vidējā joslā maija vidū-beigās, dienvidos - aprīļa beigās. Ogas ir apaļas vai iegarenas, pubescējošas vai gludas, dažās šķirnēs ir vaska pārklājums. Nogatavojušos ogu krāsa ir atkarīga no šķirnes: zaļa, dzeltena, sarkana, melna. Ogas nogatavojas vienmērīgi un satur lielu skaitu sēklu. No viena pieauguša krūma, kas ir ienācis pilnas augļu periodā, var savākt līdz 25 kg ogu.
Ērkšķogu šķirnes
Tradicionāli šķirnes iedala 3 grupās:
- amerikānis;
- Eiropas;
- hibrīds.
Amerikas šķirnes mazāk dzeloņains. Smailes atrodas ievērojamā attālumā viens no otra. Tās ir diezgan izturīgas pret miltrasu, galveno ērkšķogu slimību.
Amerikāņu šķirnes ir ļoti ziemcietīgas un izturīgas pret sausumu. Ogas ir mazas un vidējas un satur daudz skābes. |
Neaizmirstiet izlasīt:
Labākās ērkšķogu šķirnes ar fotogrāfijām un dārznieku atsauksmēm ⇒
Eiropas šķirnes ļoti dzeloņaini un praktiski nav izturīgas pret miltrasu. Šīs slimības dēļ Eiropā 20. gadsimta sākumā ievērojama daļa stādījumu gāja bojā.
Eiropas šķirnes ir nedaudz ziemcietīgas. Ogas lielas, dažās šķirnēs līdz 20 g, saldas un garšīgas. |
Hibrīdās šķirnes parādījās atlases rezultātā. Galvenais selekcijas virziens ir iegūt mazērkšķu vai pilnīgi bezērkšķu šķirnes, izturīgas pret miltrasu, ziemcietīgas, lielauglīgas, ar izcilas garšas ogām.
Lielākā daļa ērkšķogu šķirņu ir pašauglīgas, taču, audzējot vairākas šķirnes kopā, tiek palielināta raža.
Laiks ērkšķogu stādīšanai zemē
Ērkšķogas var stādīt gan pavasarī, gan rudenī. Rudens stādīšana ir vēlama, jo krūms netērē enerģiju veģetācijai, bet gan veido sakņu sistēmu.
Ērkšķogas stāda atklātā zemē septembrī-oktobrī, bet ne vēlāk kā 2 nedēļas pirms aukstā laika iestāšanās.
Tāpat kā visus krūmus, ērkšķogas vislabāk stādīt rudens sākumā. |
Pavasarī viņi stāda ļoti agri, pirms pumpuri pamostas, tad kultūrai būs laiks vairāk vai mazāk iesakņoties. Šis periods ir ļoti īss; ērkšķogas sāk augšanas sezonu vispirms. Ja tiek tērēts laiks un uz stāda sāks ziedēt pumpuri, virszemes daļa attīstīsies ļoti aktīvi, un neattīstītās saknes nespēs apmierināt galotņu vajadzības. Tāpēc pirmos 2 gadus šāds krūms atpaliks izaugsmē.
Pastāv arī vispārējs noteikums: ērkšķogas ar atvērtu sakņu sistēmu stāda tikai rudenī, tās ar slēgtu sakņu sistēmu var stādīt pavasarī, arī tad, kad augšanas sezona jau ir sākusies.
Piezemēšanās vieta
Ērkšķogas stāda gaišās vietās, aizsargātas no aukstiem vējiem.Kultūru nestāda atklātās vietās, jo ziemā vējš slauka sniegu un sniega sega ir pārāk plāna, krūms var nosalt. Diezgan labi panes gaišu daļēju ēnu, bet dziļā ēnā augļus nenes.
Ērkšķogu audzēšanas vietai jābūt necaurejamai, lai ērkšķainie zari nesagādātu nepatikšanas. |
Ērkšķogu stādīšanai piemērotas nedaudz skābas auglīgas augsnes ar gruntsūdens dziļumu vismaz 1,5 m.Tomēr skābās augsnēs (pH 4,5) aug bez problēmām. Vietas, kur stagnē kušanas un lietus ūdens, tam nav piemērotas. Ērkšķogas slikti aug smilšainās (mitruma trūkuma dēļ) un smagās māla augsnēs.
Augsnes sagatavošana
Augsni parasti sagatavo pavasarī.
- Rakšanu veic ar lāpstu, 1,5-2 m dziļumā spainī pievieno organiskās vielas (kūtsmēslus, humusu).2.
- Smilšainās augsnēs uzklājiet kūtsmēslus (2 spaiņus/m2) un mālu.
- Smagās, aukstajās māla augsnēs pievienojiet smiltis līdz 3 spaiņiem uz m2 un kūtsmēsli 2-3 spaiņi uz m2.
- Stipri skābās augsnēs (pH mazāks par 4,5) pavasarī pievieno kaļķi vai, vēl labāk, pelnus, un rudenī vai tieši stādīšanas bedrē pievieno kūtsmēslus.
Stādīšanas bedres izmērs ir 50x50 vieglās augsnēs un 70x70 smagās augsnēs. Pievienojiet 0,5 spaiņus kūtsmēslu un 3 ēdamkarotes superfosfāta tieši bedrē. un kālija sulfāts 1 ēd.k. Viss ir rūpīgi sajaukts ar augsni. Ar šo mēslojumu vajadzētu pietikt 2-3 gadiem. Fosfora-kālija mēslojumu var aizstāt ar 0,5 glāzi pelnu.
Sagatavojot stādīšanas bedri, rūpīgi atlasiet visas saknes, pretējā gadījumā tās kavēs jaunos stādus. Ļoti bīstamas nezāles ir ērkšķogas un kviešu zāle. Tie var praktiski atņemt uzturu nelielam stādiņam, un tie arī nomāc pieaugušos augus. |
Stādot pavasarī, papildus visam iepriekšminētajam pievieno 1 ēdamkaroti nitroammofoskas.Ja visi mēslošanas līdzekļi tika izmantoti rudenī nepārtrauktai rakšanai, tad pavasarī stādīšanas bedrē tiek uzklāts tikai slāpekļa mēslojums.
Stādu atlase un sagatavošana stādīšanai
Labi attīstītam stādam jābūt no 30 cm augstumā (zemu augšanas šķirnēm) līdz 50 cm (augstām šķirnēm) un ar 3-4 dzinumiem. Stādus labāk ņemt ar neatvērtiem pumpuriem, tie vieglāk iesakņojas. Dzinumiem jābūt bez bojājumiem, slimībām un kaitēkļu pēdām. Tiem jābūt gaiši pelēkai krāsai, kas norāda uz dzinuma jaunību. Krūmiem ar atvērtu sakņu sistēmu jābūt ar labi attīstītām saknēm vismaz 20 cm garumā Optimāli, ja sakņu garums ir vienāds ar dzinumu garumu.
Fotoattēlā ir redzami ērkšķogu stādi pirms stādīšanas. |
Pirms stādīšanas stādus ar atvērtu sakņu sistēmu vienu dienu iemērc vājā kālija permanganāta šķīdumā, varat pievienot arī sakņu augšanas stimulatoru: Kornevin, Kornerost. Stādi ar slēgtu sakņu sistēmu tiek bagātīgi laista dienu pirms stādīšanas.
Ērkšķogu stādīšana
Stādot, krūmus novieto 1,5 m attālumā viens no otra. Audzējot vairākās rindās, rindu atstatums ir 1,5-2 m. Ja zemes gabala platība atļauj, tad ērkšķogas labāk stādīt 2x2 m, tad pilnībā tiek izmantota barošanās vieta zem krūmiem. Ērkšķogas stāda kā divgadīgus stādus vai labi attīstītus divgadīgus spraudeņus.
Rudens stādīšana
Pirms stādīšanas bedre tiek laista. Augi ar atvērtu sakņu sistēmu tiek stādīti slīpi. Stādu ievieto bedrē, saknes iztaisno, noliec uz sāniem un nosedz. Sakņu kakls tiek aprakts, 2-4 apakšējos pumpurus apkaisot ar augsni. Ērkšķogas labi veido nejaušas saknes, un uz kātiem, kas pārklāti ar augsni, veidosies jaunas saknes, un no pumpuriem parādīsies jauni dzinumi.Ar šādu stādīšanu kultūraugam izveidojas spēcīga sakņu sistēma, kas atrodas 30-60 cm dziļumā.Uzreiz pēc stādīšanas ražu laista.
Stādot vertikāli stādus ar atvērtu sakņu sistēmu, tie attīstās daudz sliktāk, pat ja sakņu kakls ir padziļināts. |
Ja krūmi ir ļoti mazi, tad vienā stādīšanas bedrē tiek stādīti 2 stādi, sasverot tos dažādos virzienos. Rezultātā veidojas viens spēcīgs krūms.
Stāda sakņu sistēma pēc stādīšanas parasti daļēji atmirst, un, ja nejaušās saknes attīstās slikti, stāds var nomirt. Vai arī nākamajos 2-3 gados augs būs stipri panīkuši un nesīs minimālu ražu.
Pēc maniem daudzu gadu novērojumiem, mazos stādus ziemai nevajadzētu apgriezt. Šajā laikā dzinumi vairs neaug, bet sakņojas tikai krūms. Apklāts ar sniegu, labi ziemo. Pavasarī, ja nav jauno dzinumu, dzinumus var saīsināt par 3-5 pumpuriem. Ja šķirne nav pārāk ziemcietīga, tad to pilnībā mulčē ar kūdras skaidām, sienu vai zāģu skaidām. Tiklīdz sniegs nokūst, mulča tiek noņemta, pretējā gadījumā uz dzinumiem veidosies nejaušas saknes.
Noskatieties video par to, kā pareizi stādīt ērkšķogas rudenī:
Pavasara stādīšana
Pavasarī tiek stādītas ērkšķogas ar slēgtu sakņu sistēmu. Stādīšanu veic arī ar slīpumu, apkaisa 3-4 apakšējos pumpurus. Tūlīt pēc tam krūms tiek apgriezts, atstājot 3-4 pumpurus virs zemes. Pavasarī ērkšķogas aug strauji, un virszemes daļa attīstās uz pazemes rēķina, kavējot normālas sakņu sistēmas veidošanos. Slikti attīstītas saknes nevar apmierināt dzinumu vajadzības, kā rezultātā līdz veģetācijas perioda beigām augšana tiek ievērojami kavēta, saknes neattīstās un jaunais stāds līdz veģetācijas sezonas beigām var nomirt vai neizdzīvot. ziema.Ērkšķogu atzarošana tūlīt pēc stādīšanas novērš šīs problēmas.
Pēc stādīšanas ērkšķogas bagātīgi laista |
Ērkšķogas ar atvērtu sakņu sistēmu parasti nestāda pavasarī, bet, ja nav kur iet, tad uzreiz pēc stādīšanas nogriež visus dzinumus, virspusē atstājot 1-2 pumpurus. Līdz augšanas sezonas vidum tam būs jauni dzinumi.
Tūlīt pēc stādīšanas ērkšķogas laista. Ja laiks ir sauss, laistīšanu atkārto pēc 4-5 dienām. Pēc laistīšanas augsni mulčējiet, lai neveidotos augsnes garoza.
Ērkšķogu kopšana
Rūpes par ērkšķogām ir vienkāršas. Bet jauni krūmi ir rūpīgāk jākopj, lai tie, kad tie pilnībā nes augļus, būtu spēcīgi un varētu dot pilnu ražu.
Ērkšķogu barošana
Ja stādīšanas laikā tiek izmantoti visi mēslošanas līdzekļi, pirmajos 3-4 gados kultūrai nav nepieciešams mēslojums. Izņēmums ir slāpekļa mēslojums. Slāpeklis ātri izskalojas augsnes apakšējos slāņos un kļūst augiem nepieejams. Slāpekļa mēslošana tiek veikta, sākot no 2. gada. Labākais mēslojums kultūrai ir amonija nitrāts. Lieto 2 reizes augšanas sezonā: pavasarī, kad atveras pumpuri, 1 des.l./10 l ūdens un jūnija beigās, intensīvi augot dzinumiem, 1 des.l./10 l. Jaunajiem augiem tiek dota puse no barošanas ātruma.
Sākot no 4-5 gadiem, katru gadu tiek izlietots viss nepieciešamā mēslošanas līdzekļu klāsts.
- Rudenī reizi 2–3 gados ap krūmu perimetru tiek izrakti sadalījušies kūtsmēsli vai komposts: līdz 6 kg augstiem, izkliedētiem krūmiem un 3–4 kg zemiem krūmiem.
- Ja kūtsmēsli nav izlietoti kopš rudens, tad pavasarī ražu laista ar kūtsmēslu infūziju, kas atšķaidīta 1:10 vai putnu mēsli 1:20.
- Ja augsne ir ļoti nabadzīga, tad pēc ogu novākšanas mēslo ar amonija nitrātu (1 ēd.k./10 l ūdens).Tas uzlabo augļu un augšanas pumpuru veidošanos.
Uz melnzemēm vasaras mēslošana ar slāpekli netiek veikta, šeit pietiek ar kūtsmēslu pievienošanu rakšanai. |
Ja nav kūtsmēslu, slāpekļa mēslojumu izmanto trīs reizes:
- agrā pavasarī, kad pumpuri atveras 2 ēd.k. amonija nitrāts/10 litri ūdens;
- lejot ogas 1 ēd.k/10 l;
- pēc ražas novākšanas 1 ēdamkarote/10 litriem ūdens.
Minerālmēslus labāk lietot pavasarī, jo, tos lietojot rudenī, tie tiek izskaloti un kļūst nepieejami ērkšķogām.
Lieliska barība tam ir pelni: 2 tases uzlējuma uz 10 litriem ūdens. To var uzklāt sausā veidā pavasara augsnes irdināšanas laikā: 3 tases augstiem krūmiem, 1,5 glāzes zemiem krūmiem.
Sārmainās augsnēs pelnus neizmanto, jo tie palielina sārmainību. Šeit mēs izmantojam 3 ēdamkarotes kālija sulfāta un 2 ēdamkarotes superfosfāta uz 10 litriem ūdens.
Dažreiz uz ērkšķogām parādās liekā slāpekļa pazīmes: jaunais augums ir plāns, garš, lapas uz tā ir gaišas un ar laiku krāsa nekļūst piesātinātāka. Pārtrauciet mēslošanu ar slāpekli un nelieciet kūtsmēslus rudenī.
Video par ērkšķogu kopšanu:
Augsnes apstrāde
Augsne tiek kultivēta visu sezonu. Pavasarī ērkšķogas tiek izraktas pa perimetru, noņemot visas nezāles. Vainaga iekšpusē augsne tiek irdināta līdz 4-5 cm dziļumam, noņemot nezāles.
Visā augšanas sezonā tiek veikta regulāra koku stumbra apļu ravēšana. Atbrīvojiet pēc katras laistīšanas vai lietus, novēršot garozas veidošanos. Jūs varat mulčēt zemi ar sienu, kūdru, zāģu skaidām.
Nedrīkst ļaut ērkšķogām aizaugt ar nezālēm. Tas jo īpaši attiecas uz jauniem augiem. |
Pavasarī, ja kūtsmēsli netiek uzklāti, augsni irdina vai izrok 5–7 cm dziļumā.Dziļāka atslābšana nav vēlama, jo dažas saknes atrodas tuvu virsmai.
Zemei zem ērkšķogām vienmēr jābūt tīrai. Zem tā nav pieļaujama kūdras veidošanās.
Lai apstrādātu augsni, ērkšķogas sasien ar stiepli, un tās garos galus sagriež. Pēc apstrādes atritiniet tajos pašos galos. Šī krūma piesiešanas metode pasargā rokas no brūcēm.
Cik bieži laistīt ērkšķogas
Ērkšķogas ir sausuma izturīga kultūra, bet ar ilgstošu mitruma trūkumu tās sāk nomest ogas. Turklāt bez laistīšanas sliktāk attīstās augļu pumpuri, kas nākamajos 2 gados izraisa ražas samazināšanos.
Audzējot ērkšķogas vidējā zonā ar mēreniem nokrišņiem, raža nav jālaista. Ja nav lietus vai īslaicīgas vasaras lietusgāzes, ērkšķogas laista reizi 20 dienās. Laistīšanas ātrums jauniem krūmiem ir 10 litri, pieaugušajiem - 30-50 litri. Stādi tiek laisti ik pēc 2 nedēļām.
Dienvidu reģionos laistīšana tiek veikta reizi 14 dienās. |
Ērkšķogas ir jutīgas pret mitruma trūkumu ogu pildīšanas periodā. Šajā laikā, ja nav nokrišņu, to dzirdina reizi 10 dienās.
Ērkšķogu sagatavošana ziemai
Vēlā rudenī tiek veikta ūdens uzpildīšanas apūdeņošana, jauniem stādiem iztērējot 0,5 spaiņus, zemu krūmiem - 1-2 spaiņus, augstiem krūmiem - 3-4 spaiņus.
Aukstajos reģionos - ziemeļos, Urālos, Sibīrijā - zari ir noliekti līdz zemei un pārklāti ar zāģu skaidām, sienu vai kūdru. Agrā pavasarī pārklājošais materiāls tiek noņemts pēc iespējas agrāk. Vidējā zonā tikai vāji ziemcietīgām šķirnēm ziemai nepieciešama pajumte. Ērkšķogu zari ir noliekti līdz zemei, bet nav pārklāti ar neko.
Bet lielākajai daļai ērkšķogu šķirņu ziemai nav nepieciešama pajumte. Viņi labi ziemo bez pajumtes.
Ražas novākšana
Ogas nogatavojas vienmērīgi, bet, ja tās ir pārgatavojušās, tās sāk birt. Ja augsnes mitrums ir augsts, dažu šķirņu ogas plaisā. Nogatavojušās ogas ir mīkstas uz tausti, un tām ir raksturīga krāsa un garša. Lielākajā daļā šķirņu tie nenogatavojas ilgu laiku.
Ražas novākšana tiek veikta ar rokām, izmantojot cimdus, lai aizsargātu rokas no bojājumiem. |
Ērkšķogas var novākt jebkurā gatavības stadijā. Tiklīdz ogas sāk iegūt šķirnei raksturīgo krāsu, tās var izņemt un izmantot pārstrādei (galvenokārt ievārījumu un kompotus). Negatavās ogas ir skābas, un tās nedrīkst lietot svaigā veidā. Ērkšķogas (izņemot pārgatavojušās) labi panes transportēšanu, tās var pārvadāt lielos attālumos, nezaudējot kvalitāti.
Ērkšķogu apgriešana
Ērkšķogu atzarošana var būt sanitāra, atjaunojoša vai veidojoša.
Sanitārā atzarošana
Veiciet pēc vajadzības, noņemot visus vājos, bojātos, kā arī zarus, kas atrodas uz zemes un ir vērsti uz iekšu. Izgrieziet visus vecos zarus.
Katru gadu ērkšķogas tiek retinātas, noņemot zarus, kas biezina vainagu. Krūmi ar nelielu zaru skaitu aug brīvi, zari viens otru neaizēno. Tie dod lielāku ražu un noveco lēnāk.
Pretnovecošanas atzarošana
Dažreiz to veic vecām vērtīgām šķirnēm vai novārtā atstātiem augiem, kuros ir daudz vecu zaru. Pavasarī pie zemes nogriež visus ērkšķogu zarus. Mēneša laikā no saknes parādīsies jauni dzinumi.
Nepalaid garām:
Veidojošā atzarošana
Tas sākas ražas stādīšanas gadā un turpinās visu mūžu. Stādot pavasarī, nogriež visus zarus, virs zemes atstājot 3-4 pumpurus.Stādot rudenī, ērkšķogas neapgriež, bet, ja veģetācijas periodā tās kļūst ļoti iegarenas, tās saīsina par 3-4 pumpuriem.
Rudenī tiek izgriezti vāji sakņu dzinumi, atstājot 3-4 veselus dzinumus, kurus saīsina uz pusi. Rezultātā jau otrajā gadā ērkšķogas būs spēcīgas un radīs veselīgus jaunus dzinumus. Ja pirmajā gadā izaugušos vājos dzinumus atstāsiet bez atzarošanas, tad vājajiem dzinumiem izveidosies vāji sānzari, kuru raža būs ievērojami mazāka. Protams, ar pienācīgu turpmāku aprūpi tas palielināsies, bet pirmajos gados krūms nesīs augļus slikti.
Ērkšķogas ir labāk apgriezt pavasarī, jo ziemā daži zari nedaudz sasalst. Tie tiek sagriezti dzīvai koksnei. |
2-3 gadus pēc stādīšanas izgriež visus vājos dzinumus, atstājot 2-3 stiprākos. Tādā veidā veidojas krūms, kas sastāv no 6-8 veseliem spēcīgiem zariem. Gadā nav jāatstāj vairāk par 3 dzinumiem, jo tad ērkšķogas būs ļoti kuplas, iekšējie zari cietīs no gaismas trūkuma, un to raža samazināsies. Turklāt sabiezināts krūms rada labvēlīgus apstākļus slimību attīstībai.
Atzarošana sākot no 6. dzīves gada
Ērkšķogu zari noveco lēnāk nekā to radinieku zari jāņogas. Tāpēc jāskatās nevis uz viņu vecumu, bet gan uz kvalitāti. Ja uz vecajiem zariem ir spēcīgi jauni izaugumi, tie labi nesīs augļus un tiek atstāti. Ja uz zara ir mazs augums, un tas ir vājš un slikti sazarots, tad šādu zaru izgriež, pat ja tas ir jauns.
Visvērtīgākie ir zari vecumā no 3 līdz 7 gadiem. Uz tiem veidojas galvenā kultūra, tāpēc tās netiek izgrieztas, ja tās ir veselas.No 8 gadu vecuma viņi pievērš uzmanību zara stāvoklim, ja ir laba izaugsme, viņi to atstāj, bet, kā likums, līdz 10 gadu vecumam dzinumi noveco un iet bojā.
Tāpēc pieaugušu ērkšķogu atzarošana sastāv no veco zaru un trauslu jaunveidojumu noņemšanas.
Ērkšķogu standarta un ventilatora audzēšana
Papildus parastajai krūmu audzēšanas metodei ērkšķogas var audzēt uz stumbra vai uz režģa.
Standarta ērkšķogu veidošanās
Standarta audzēšana nozīmē, ka ražu veido nevis no krūma, bet no koka. Rudenī tiek izvēlēts visspēcīgākais vertikāli augoša stāda dzinums, atlikušos dzinumus un jaunos dzinumus nogriež pilnībā, neatstājot celmus.
Daudzi vasaras iedzīvotāji ērkšķogas audzē uz stumbra tikai eksotikas labad. |
Pavasarī centrālais vadītājs tiek saīsināts par 4 pumpuriem, un, ja tas ir ļoti mazs, par 1-2 pumpuriem. Veģetācijas periodā uz tā veidojas 2. kārtas dzinumi un sakņu dzinumi. Rudenī sakņu dzinumus pilnībā izgriež, un uz centrālā vadītāja augšējā daļā atstāj 3-4 spēcīgus zarus. Pārējie tiek dzēsti.
Pavasarī 2. kārtas zarus saīsina uz pusi, bet tā, lai augšējais pumpurs skatītos uz augšu. Sezonas laikā šie zari aizaug ar 3. kārtas dzinumiem. Rudenī izgriež visus sakņu dzinumus. Pavasarī katrā zarā izvēlieties 2 spēcīgākos 3. kārtas dzinumus un saīsiniet tos uz pusi. Atlikušos 3. kārtas zarus izgriež.
Tā viņi dara katru gadu. Rezultātā katrs 2.kārtas zars pārvēršas par skeletzaru un apaug ar zariem līdz 5.-6.kārtai.
Standarta ērkšķogas ir mazāk izturīgas, dzīvo maksimāli 8-10 gadus. Kad centrālais vadītājs noveco, ērkšķogu koks nomirst. Turklāt tā raža ir mazāka, un zariem ir nepieciešams atbalsts, pildot ogas.
Fanu veidošanās
Audzējot vēdeklī, krūms veidojas uz režģa. Rezultātā augs ir vienmērīgi izgaismots, zari viens otru neaizēno, ir ērti barot, laistīt un ravēt, daudz drošāk ir lasīt ogas.
Augšējie zari ir vertikāli piesieti pie režģa. Sānu zari - 25-30 cm attālumā no vidus.Zemākie zari tiek piesieti pie apakšējās stieples.
Ērkšķogu audzēšanas režģa metodei ir daudz priekšrocību, taču ir arī trūkumi. |
Ar šo veidojumu gadā paliek tikai 2-3 jauni dzinumi, pretējā gadījumā ērkšķogas būs sabiezinātas un nebūs kur piesiet zarus. Pārējā atzarošana ir tāda pati kā, veidojot krūmu.
Reģionos ar skarbām ziemām šo metodi neizmanto, jo zari bieži sasalst.
Ērkšķogu pavairošana
Ir vairākas reprodukcijas metodes:
- Horizontālā slāņošana.
- Vertikālā slāņošana.
- Loka formas slāņi.
- Krūmu sadalīšana.
- Zaļie spraudeņi.
- Lignified spraudeņi.
- Sēklas.
Reprodukcijas panākumi ir atkarīgi no šķirnes. Dažas šķirnes iesakņojas labi un ātri, bet citas iesakņojas ar lielām grūtībām.
Ērkšķogu pavairošana ar horizontālu slāņošanu
Visefektīvākā pavairošanas metode, iegūstot lielu daudzumu stādāmā materiāla. Sakņošanai izmanto 1-4 gadus vecus zarus. Spēcīgāko slāni veido 1-2 gadus veci dzinumi. Ja no konkrētā krūma jāiegūst daudz slāņu, tad rudenī tie atstāj nevis 3-4 dzinumus, bet vairāk, izgriežot tikai vājākos.
Horizontālo slāņu veidošanas shēma |
Agrā pavasarī, pirms pumpuri atveras, irdiniet augsni ap ērkšķogām no attāluma, kas ir 2 reizes lielāks par vainaga izmēru. Visi sakņošanai atlasītie dzinumi tiek saīsināti par 1/4. Atzarošana stimulē pumpuru dīgšanu.Dzinumus cieši piesprauž zemē un viegli apkaisa ar augsni, bet ne vairāk kā 0,5 cm.
Kad dzinumi ir dziļi nokaisīti, pumpuri nedīgst.
Sazarotajiem zariem ir arī spēcīgi sānu izaugumi, kas ir nospiesti uz leju. Pumpuri uzdīgst 5-30 dienu laikā (atkarībā no šķirnes). Kad spraudeņi izaug, tos sekli atslābina un nedaudz noliek. Pēc 2 nedēļām atkārtojas cilāšana, nosedz 1-2 apakšējos pumpurus, lai stimulētu nejaušu sakņu veidošanos. Pēc tam atslābināšanu veic visu augšanas sezonu ar 10 dienu intervālu. Ja laiks ir sauss, tad spraudeņus regulāri laista.
Izrakt rudenī. Nogrieziet zarus no krūma un izrok abās pusēs. Pēc tam spraudeņus noņem no zemes un sašķiro. Dzinumus ar 2-3 saknēm izmet. Pārējos stāda pastāvīgā vietā vai ierok līdz pavasarim.
Metode ir diezgan vienkārša, efektīva un tai nav nepieciešama īpaša piesardzība. |
Lai vienlaikus iegūtu stādāmo materiālu un ražu, tiek piešķirti ne vairāk kā 3-5 zari. Veselīgu slāņu raža ir 10-50 gab. no krūma, ir atkarīgs no piešķirto dzinumu skaita.
Video par ērkšķogu pavairošanu slāņojot:
Vertikālie slāņi
Vasaras iedzīvotāji šo metodi neizmanto, jo tā nav savienojama ar vienlaicīgu ražas novākšanu. Lai iegūtu stādāmo materiālu, izmanto 3-4 gadus vecus augus.
Agrā pavasarī krūmu pilnībā izgriež, atstājot 15-17 cm lielus celmus.Pēc 10-30 dienām sāk parādīties dzinumi no snaudošajiem sakņu pumpuriem un uz celmiem palikušajiem pumpuriem. Kad tie izaug līdz 30 cm un to apakšējā daļa sāk sārtināt, uzkalnieties 10-12 cm. Pēc 15-20 dienām tiek veikta otrreizēja nokalšana, nosedzot zarus 20 cm augstumā. Līdz rudenim veidojas nejaušas saknes. apkaisītie dzinumi.Rudenī augsni rūpīgi nogrābj, spraudeņus atdala no mātesauga un stāda pastāvīgā vietā vai audzēšanai.
Loka formas slāņi
To var izmantot vienlaikus ar ražas novākšanu. Šī metode ir piemērota, ja nepieciešams iegūt nelielu skaitu stādu. Amatieru dārznieki to bieži izmanto. Pavasarī apsakņojas 1-2 gadus veci dzinumi, bet iespējams arī kārtējā gada dzinumus.
Septembrī spraudeņus atdala no mātesauga, un mēnesi vēlāk tos izrok un stāda pastāvīgā vietā, lai gan tos var atstāt līdz pavasarim. |
Agri pavasarī pie krūma izveidojiet 8-10 cm caurumu, nolociet zaru un piespraudiet to bedres apakšā. Caurums ir pārklāts ar zemi. Zaru gals paliek virspusē, lai stāv līdzens, piesien pie knaģa. Viņi to negriež. Rudenī līkumā parādās saknes.
Pavairošana, dalot krūmu
Amatieru dārzkopībā tos praktiski neizmanto. Jūs varat sadalīt tikai līdz 6-7 gadus vecus krūmus, pēc tam stādāmā materiāla izdzīvošanas rādītājs strauji samazinās. Pirms krūma sadalīšanas jums jāpārbauda, kā tas iesakņojas. Lai to izdarītu, izmantojiet horizontālās vai lokveida slāņošanas metodi. Ja tie labi iesakņojas jaunā vietā, tad šīs šķirnes krūmus var sadalīt. Ja nē, tad krūma sadalīšana ir drošs veids, kā iznīcināt šķirni.
Rudenī krūmu izrok, sadala daļās un stāda pastāvīgā vietā. Dzinumus apgriež, atstājot 3-5 pumpurus.
Šajā video ir parādīts interesants veids, kā ņemt ērkšķogu spraudeņus
Ērkšķogu pavairošana ar zaļajiem spraudeņiem
Visas šķirnes tiek pavairotas. Vispiemērotākās ir tās, kas turpina augt, bet jau sākušas lignificēties. Tie saplīst ar nelielu plaisu.
Spraudeņiem jābūt 2 starpmezgliem un vismaz 2 zaļām lapām. |
Pašreizējā gada pieaugums tiek ņemts no spraudeņiem jūnija beigās-jūlija sākumā. Sasmalcināto materiālu uz dienu ievieto sakņu veidošanās stimulatora šķīdumā un pēc tam iesakņo siltumnīcās pie augsta mitruma un 22-25°C temperatūras.
Lignified spraudeņi
Spraudeņiem ir piemēroti kārtējā gada sakņu dzinumi. Spraudeņus nogriež septembrī 15 cm garumā, stāda zemē, sasverot tos par 20-25°. Uz virsmas ir palicis tikai viens pumpurs, pārējie ir pārklāti ar zemi. Ziemai spraudeņus pilnībā pārklāj ar kūdru vai zāģu skaidām. Pavasarī pajumti noņem, spraudeņus atslābina un, ja nepieciešams, laista visu sezonu. Veģetācijas periodā tie izaudzē vienu, dažreiz divus dzinumus, un tie pārvēršas par pilnvērtīgiem stādiem.
Sakņojušies spraudeņi |
Pavairošana ar sēklām
Izmanto tikai selekcijas darbā. Sēklas sēj rudenī stādu kastēs vai speciālā dobē. Šādas pavairošanas laikā šķirnes īpašības netiek saglabātas. Metode ļauj iegūt lielu skaitu stādu ar plašu īpašību klāstu.
Slimības un kaitēkļi
Pamati slimība ērkšķoga - Amerikas miltrasa vai sferoteka. Ar to cīnīties ir ļoti grūti, patogēns ātri attīsta rezistenci pret zālēm.
Galvenie līdzekļi sferotekas apkarošanai ir sēra preparāti. Bet tos var izmantot tikai temperatūrā, kas nav zemāka par 20°C. Slimība bieži attīstās temperatūrā līdz 20°C. Tāpēc sēra preparāti ir labi dienvidos, bet nav piemēroti vidējai zonai. Šeit tiek izmantots tilts un topāzs.
Šādi izskatās miltrasa uz ērkšķogām |
Galvenā kaitēklis ērkšķoga ir ērkšķogu kode. Tas ir kaitīgs tauriņš, kas dēj olas ziedos. Kad ogas sacietē un nogatavojas, kāpurs tās sapina ar tīklu ķekaros.Kaitējums, ko tas rada, ir milzīgs. Kāpurs ir rijīgs un var ēst līdz 15 ogām.
Lai apkarotu kaitēkli pumpuru periodā, ērkšķogas apsmidzina ar karbofosu. Ja uz olnīcām tiek konstatēta kode, ērkšķogas apstrādā ar Fitoverm vai Agravertin. |
Kļūdas, audzējot ērkšķogas
Ērkšķogas ir ļoti nepretencioza kultūra, tāpēc visas kopšanas kļūdas rodas no pārmērīgas uzmanības tām.
- Pārbarošana ar slāpekli. Lai gan ērkšķogas mīl slāpekli, ja ir pārpalikums, tās ļoti ietekmē sferoteka. Slāpekli mazās devās uzklāj 2 reizes augšanas sezonā. Uz melnzemēm mēslojumu izmanto vienu reizi, un, ja tika uzklāti kūtsmēsli, tad tie vispār nav jāievieto.
- Pārmērīga laistīšana. Ērkšķogas ir ļoti izturīgas pret sausumu un nav vajadzības tās laistīt kā jāņogas ik pēc 10 dienām. Laistīšana tiek veikta tikai smaga sausuma un nokrišņu trūkuma gadījumā ilgāk par 20-25 dienām. Kad raža ir pārlaista, tā ir uzņēmīgāka pret miltrasu.
- Nepareiza apgriešana. Pēc atzarošanas krūmā jāpaliek visu vecumu zariem, izņemot 8-9 gadus vecus.
- Saspiežot dzinumus. Augļus nesošos labības zarus nesaspiež, pretējā gadījumā raža samazināsies. Uz pusēm pārgriež tikai 1-2 gadus vecus zarus, lai labāk sazarotos.
- Kūdras veidošana zem ērkšķogām. Tas pasliktina sakņu aerāciju un kavē krūma attīstību. Turklāt kūdra veicina sferotekas sastopamības palielināšanos. Ērkšķogas katru gadu tiek izraktas un iztīrītas nezāles.
Kultūra daudz vieglāk panes nepareizu stādīšanu un nepietiekamu kopšanu nekā pārmērīgu un nepareizu lauksaimniecības praksi.
Secinājums
Ērkšķogas pielāgojas jebkuriem augšanas apstākļiem.Pat ja par to nerūpēsies, tā tik un tā dos ražu, lai arī ne lielākās un ne lielākās ogas, bet ēdamā un pat ievārījumam pietiks. Bez apgriešanas nepazudīs arī ērkšķogas, kas gan pārvērtīsies par miltrasas vairošanās vietu, tomēr augs.
Ja jums nav laika rūpēties par ražu, varat to darīt periodiski. Ērkšķogas ar pateicību pieņem minimālu aprūpi, lai gan tās var augt pat tad, ja tās ir pilnībā pamestas.