Baltās jāņogas ir daudz retāk sastopamas nekā melnās vai sarkanās. Un tikai daži cilvēki zina, ka baltās ogas satur daudz C, A, E un P vitamīnu, kā arī vitāli svarīgas skābes. Tās ir daudz saldākas un smaržīgākas nekā radniecēm, balto jāņogu šķirņu priekšrocība ir arī zemais alergēnu saturs, tās var lietot gan pieaugušie, gan bērni ar noslieci uz alerģiskām reakcijām.
Vieglās ogas palīdz saaukstēšanās, urīnpūšļa iekaisuma, hipertensijas, reimatisma, urolitiāzes, sirds un asinsvadu slimību un liekā svara gadījumā. Šie augļi palīdz ātri sadedzināt taukus un uzlabo vielmaiņu, no tiem gatavo kompotus, augļu dzērienus, želeju, ievārījumu. Šodien mēs apskatīsim populārākās balto jāņogu šķirnes.
Ja plāno doties uz tirgu pēc balto jāņogu stādiem, tad jājautā pārdevējiem:
- Kādu ražu jūs varat sagaidīt?
- Vai šī šķirne ir pietiekami sala izturīga?
- Cik viņš ir uzņēmīgs pret slimībām?
Labākās balto jāņogu šķirnes Maskavas reģionā.
Maskavas reģionā vislabāk iesakņojas šādas balto jāņogu šķirnes:
- Beljans
- Bulonas balts
- Deserts
- Minusinska balts
- Urālu balts.
Beljans
Beljans - šai ogai ir garšas priekšrocības salīdzinājumā ar citām balto jāņogu šķirnēm, un, pēc degustētāju domām, tā tiek uzskatīta par vistīkamāko pēc garšas. Ogu krāsa ir gaiši dzeltena, ķekari gandrīz caurspīdīgi, blīvi, vidēja garuma, nokareni. Jāņogas ir sala izturīgas un ir labi pierādījušas sevi vidējā zonā un Maskavas reģionā.
- Produktivitāte - līdz 4 kg. ogas no 1 krūma
- Ogu svars - 0,6 līdz 1,5 g.
- Attiecas uz vidēja nogatavošanās šķirnēm
- Tas ir izturīgs pret sausumu, pacieš aukstas ziemas līdz -34 grādiem.
Priekšrocības: izturīgs pret sausumu, izturīgs pret salu, garšīgs.
Trūkumi: Ogām ir plāna miza un transportēšanas laikā tās var saburzīt, labāk tās apstrādāt uz vietas.
Bulona
Bulona - vidēji agra nogatavošanās, krūmi ir salīdzinoši zemi, blīvi un labi panes blīvu stādīšanu. Ogas ir apaļas, krēmkrāsas, ar maigu saldskābo mīkstumu.
- Produktivitāte sasniedz 3-4 kg. ogas no 1 krūma
- Ogu svars ir no 0,7 līdz 0,9 g.
- Nogatavošanās - jūlija vidū
Priekšrocības: laba saldskāba garša, augsta raža
Trūkumi: nepieciešama aizsardzība pret antracnozi, nepanes smagus sals
Deserts
Deserts - šī balto jāņogu šķirne labi iesakņojas visā Krievijā, pacieš salu un dod labu ražu. Pateicoties spēcīgajai sakņu sistēmai, tas var iztikt ar retu laistīšanu. Nav uzņēmīgs pret sēnīšu slimībām.
- Produktivitāte - augsta līdz 6 kg no 1 krūma
- Ogu svars - 1-1,2 g.
- Agrīna nogatavošanās
Priekšrocības: var pagatavot kompotus, želeju, augļu dzērienus un sasaldēt ziemai, salizturīgu, izturīgu pret sēnīšu slimībām.
Minusinska balts
Minusinska balts — ogai ir laba garša (4,6 balles), bet ne augstākā raža. Vidējā raža no krūma ir aptuveni 3 kilogrami. Augļi ir dzeltenīgi un ar plānu mizu. Labi pacieš aukstumu, ir izturīgs pret sausumu, audzēts Austrumsibīrijai, bet labi aug un nes augļus Maskavas reģionā. Izturīgs pret miltrasu un laputīm.
- Produktivitāte - 2,5 kg uz krūmu
- Ogu svars - 0,8-1 g.
- Vidēja nogatavošanās
Priekšrocības: laba ziemcietība, izturīgs pret slimībām
Trūkumi: lielas sēklas ogās.
Urālu balts
Urālu balts - salizturīga balto jāņogu šķirne. Krūmi ir zemi, blīvi, raža ir laba. Ogām ir patīkama maiga garša. Tas iztur jebkādus sliktus laikapstākļus, tostarp salu. Pašapputes šķirne.
- Produktivitāte - līdz 6 kg uz krūmu
- Ogu svars - 1,1 g.
- Nobriešana - agrīns periods
Priekšrocības: nav izvēlīgs kopšanā, ideāli piemērots stādīšanai Maskavas reģionā un Volgas reģionā, ir augsta salizturība
Trūkumi: Ar retu laistīšanu laika gaitā ogas kļūst mazākas.
Labāko balto jāņogu šķirņu apraksts
Angļu balts
Angļu balts - šķirne ir labi pierādījusi sevi Krievijas centrālajā daļā un Maskavas reģionā. Nav izvēlīgs attiecībā uz aprūpi. Krūmi mazi, ogas apaļas un lielas kā bumbiņas, ar atsvaidzinošu saldskābu garšu.
- Produktivitāte - 4-6 kg. ogas no viena krūma
- Ogu svars - 1,1 g.
- Agrīna nogatavošanās
Priekšrocības: labi pacieš salu, augļi ir diezgan lieli.
Trūkumi: zema pašatauglība, antracnozes ietekmēta.
Baltā vāvere
Baltā vāvere — salizturīga, pret slimībām neuzņēmīga šķirne sāk nest augļus jau otrajā gadā pēc stādīšanas, un tai raksturīga stabila auglība.
- Produktivitāte - 4,5 kg uz krūmu
- Ogu svars - 0,5-1 g.
- Vidēji agra nogatavošanās
Priekšrocības: labi pacieš salu, praktiski neietekmē miltrasa un antracnoze.
Baltā belyana
Baltā belyana ir sala izturīga balto jāņogu šķirne, kas labi panes sausumu. Krūmi ir zemi, nedaudz izplešas. Ogas ir nedaudz ovālas, ar plānu, maigu miziņu, slikti panes transportēšanu, bet garša izcila - 5 balles. Raža nogatavojas vasaras vidū.
- Produktivitāte - līdz 4 kg no 1 krūma
- Ogu svars - 0,8-1,5 g.
- Nobriešana - vidēja
Priekšrocības: laba ziemcietība, pašauglība, ogu brīnišķīga garša.
Trūkumi: Var ietekmēt antracnoze
Baltās vīnogas
Baltās vīnogas ir starpsezonas balto jāņogu šķirne, kas nebaidās no garām un aukstām ziemām un diezgan labi panes sausumu. Krūms ir kompakts, ogas ir apaļas, lielas, caurspīdīgas ar dzeltenu nokrāsu. Atdalīšana ir sausa. Garša salda, deserts.
- Produktivitāte - 4 kg no 1 krūma
- Ogu svars - 0,8-1 g.
- Nobriešana - vidēja
Priekšrocības: nebaidās no pavasara salnām.
Trūkumi: zema pašauglība
Belaja Potapenko
Baltais Potapenko - šķirnei ir labs izdzīvošanas līmenis un tā ir piemērota stādīšanai apgabalos ar aukstu klimatu. To gandrīz neietekmē slimības. Krūms ir mazs un panīkuši. Ogas ir balti dzeltenā krāsā un garšo saldskābi.
- Produktivitāte - 5,8t/ha
- Ogu svars - 0,5-0,8 g.
- Nobriešana: vidēji agri
Priekšrocības: agrīna augļošana, izcila augļu garša, kas pēc nogatavināšanas ilgi karājas zaros.
Trūkumi: - vidējā raža
Baltā feja
White Fairy ir vadošā šķirne starp baltaugļu jāņogām. Labi panes sausas vasaras. Augļa forma ir apaļa. Krūms nedaudz izplešas, zari resni un vidēja garuma. Ogas ir dažāda izmēra, pārsvarā lielas, sver no 0,8 līdz 2 gramiem. Tam ir balta krāsa ar dzeltenu nokrāsu. Atvērts sauss. Garša ir saldskāba, bez smaržas.
- Produktivitāte - 5,2 kg uz krūmu
- Ogu svars - 0,8-2 g
- Nogatavošanās - jūlija vidū
Priekšrocības: pašapputes, katru gadu dod labu ražu, labi panes transportēšanu, der desertam
Versaļas balts
Baltā Versaļa, iespējams, ir visslavenākā un izplatītākā balto jāņogu šķirne. Tas izceļas ar nemainīgi labu ražu un garšīgām, lielām ogām. Augs ir nepretenciozs, viegli panes karstumu un sausumu, bet salnās ziemās var sasalt. Krūmi izaug līdz pusotram metram. Ogas ir viendimensionālas, lielas, pēc garšas saldskābas. Sāk nest augļus ceturtajā gadā.
- Produktivitāte - 4-4,5 kg uz krūmu
- Ogu svars - 0,7-1,3 g.
- Nogatavojas jūlija beigās - augusta sākumā.
Priekšrocības: nav skārusi miltrasa, viegli kopjama.
Trūkumi: skārusi antracnoze.
Holandiešu balts
Holandiešu balts - šī šķirne nogatavojas diezgan agri, tai ir vidēja raža un viegli panes salu. Krūms ir mazs, vidēji izplatās.Ogas ir vidēja izmēra, krēmkrāsas, ļoti sulīgas. Atdalīšana ir mitra. Augļiem ir saldskāba garša.
- Produktivitāte - 4-5 kg no 1 krūma
- Ogu svars - 0,7-0,8 g.
- Agrīna nogatavošanās
Priekšrocības: viegli kopjams, pašauglīgs, izturīgs pret antracnozi.
Deserts
Deserts - šī šķirne nogatavojas agri un tai ir augsta raža. Izturīgs pret salu un nelabvēlīgiem laikapstākļiem. Šķirne ir izturīga pret dažādām slimībām. Krūms nav liels, bet ogas lielas, apaļas, caurspīdīgas, ar dzeltenīgi rozā nokrāsu. Garša ir salda ar skābumu.
- Produktivitāte - līdz 6 kg no 1 krūma
- Ogu svars - 1,2 g.
- Agrīna nogatavošanās
Priekšrocības: lielas jāņogas, labi panes nelabvēlīgus laika apstākļus
Krēms
Krēms – šī balto jāņogu šķirne labi iesakņojas Melnzemes centrālajā reģionā un ar pienācīgu aprūpi rada lielisku ražu. Ogas ir lielas, krēmkrāsas, ar plānu mizu un pēc garšas saldskābo. Krūmi ir vidēja izmēra un aukstās ziemās var sasalt.
- Produktivitāte - līdz 6 kg no 1 krūma
- Ogu svars - 0,9 g.
- Agrīna nogatavošanās.
Priekšrocības: liels augļu izmērs, gandrīz neietekmē slimības, augsta raža
Trūkumi: slikti pacieš salu, āda ir pārāk plāna
Primus
Primus ir Čehijā audzēta šķirne. To raksturo augsta raža, laba ziemcietība un izturība pret gandrīz visām slimībām. Krūms stāvs, kompakts. Ogas pēc nogatavināšanas ilgu laiku nenobirst.
- Produktivitāte - līdz 10 kg no 1 krūma
- Ogu svars -1 g.
- Nogatavojas jūlija sākumā līdz vidum.
Priekšrocības: ziemcietīga, augstražīga šķirne, izturīga pret žultiņu laputīm un antracnozi.
Lēkšana
Prygazhunya - šī šķirne tika audzēta Baltkrievijā, krustojot Sarkanā Krusta, Ķiršu un Balto vīnogu šķirnes. Vidēja izmēra krūms. Produktivitāte ir augsta. Labi panes smagas salnas un pavasara salnas. Ogas ir apaļas, rozā krāsā un garšo saldskābi.
- Produktivitāte - 15 t/ha
- Ogu svars - 0,7-0,9 g.
- Vidēja nogatavošanās
Priekšrocības: laba raža, ziemcietība
Trūkumi: ietekmē lapu plankumi.
Smoļaņinovska
Smolyaninovskaya balta - piemērota stādīšanai Krievijas Federācijas Centrālo un Tālo Austrumu reģionu klimatiskajos apstākļos. Tas pieder pie strauji augošiem augiem; vasarā zari var izaugt par 30 cm vai vairāk, tāpēc vainags ātri sabiezē un prasa biežu retināšanu. Ogas ir caurspīdīgas, apaļas un garšo saldskābi.
- Produktivitāte - 6,2 kg. no 1 krūma
- Ogu svars - 0,7-1 g.
- Vidēji agra nogatavošanās
Priekšrocības: salizturība līdz -30 grādiem, augsta raža, laba garša.
Trūkumi: vidēja izturība pret kaitēkļiem, nepieciešama regulāra atzarošana.
Jiterborga
Yuterborgskaya - šī Rietumeiropas šķirne ir apstiprināta audzēšanai Ziemeļrietumu un Austrumsibīrijas reģionos. Vidussezonas balto jāņogu šķirne. Tas viegli panes sausumu, bet tam ir slikta izturība pret antracnozi. Krūms ir blīvs un zems. Ogas ir vidējas un lielas, krēmkrāsas, ar saldu, maigu garšu.
- Produktivitāte - 7-8 kg. no 1 krūma
- Ogu svars - 0,7-1 g.
- Vidēji agra nogatavošanās.
Priekšrocības: Tas labi panes siltumu, ir augsta raža, un pēc nogatavināšanas augļi ilgu laiku nenokrīt.
Trūkumi: vāja izturība pret antracnozi.